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大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于安徽美食图片,安徽美食这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先是密集的贡品鹅
2、杭米公鹅(又名吴鹅)起源于吴国开国皇帝杨行密(852-905),他征服了庐州(今合肥),被封为吴王。他是个清官,人民安居乐业。
(资料图片仅供参考)
3、家乡合肥的人们用当地特产“鹅肉”和美味的调料制作了贡品“红烧鹅”。红烧鹅肉嫩滑不腻,骨头香。王武的对手吃了之后说:山珍海味的美味还不如他家乡的卤鹅。这只鹅堪称“贡品”,“杭米贡鹅”从此名扬天下!
4、二、淮南牛肉汤
5、淮南牛肉汤是安徽江淮一带的知名小吃。它是由数十种滋补草药和卤汁按一定比例通过传统工艺制成的。味道醇厚,鲜辣,营养美味,具有滋补强身的治疗作用。
6、牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴止渴的功效,适合于中藏不露、气短、体虚、筋骨无力、贫血久病、面色黄晕的人食用。原料是:牛骨、干辣椒、
7、怀玉粉、绿豆糕、豆腐皮(千张、百页)、豆饺等当地特色食材。
8、三、黄山烧饼
9、黄山烧饼,又名黄寅烧饼、抢救烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市的传统特色小吃。新出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,回味无穷。黄山烧饼原本是古徽州的地方小吃。面团揉透后,放入炉壁。
10、它是由木炭烧制而成的。由于体积小,携带方便,烘烤时间长,水分大部分蒸发,不易变质。当年,它随徽商走遍全国,名气越来越大。
以上就是安徽美食这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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